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你会吃吗?从中医角度理解“吃”的学问 ​

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微明学堂道医班,已经经历了一年的时间,在袁毓呈先生的专业指导下,孩子们学得怎么样呢?


从今开始孩子们将逐步进行展示,检验一下一年以来的中医学习有怎样的成绩,新教育的学习方式,是否可以突破中医?是否能创造另一个神话?


本篇为道医班学生杜田野的分享稿:

从中医角度理解“吃”的学问

全文请听语音分享:

道医班学生

杜田野 17岁

大家好!我是微明学堂道医班的学生,杜田野。现在由我从中医的角度为大家分享怎样吃才合理。


大家有没有发现,在日常生活中我们经常会出现以下的现象:

1、总有一些时候自己会不由自主的把魔爪伸向零食?

2、总有一些时候,明明已经痛下决心要减肥,计划表都做好了,但是肚子还是不争气的叫起来?

3、总有些时候,想用饮食养生但是养来养去没什么效果?

那么想要自己的减肥、养生成功需要怎么做呢?我们先来了解“饥饿”这两个字: 首先,“饥”字在古文中是有两个不同字形的,分别有不同的意思。

粮食收成不好就会造成饥荒。


我们中国一直以来作为一个农耕民族,它区别于蒙古游牧民族,还有靠海吃海的渔民。中国人作为一个农耕民族,一旦没有了粮食就会陷入深重的灾难。历史上大饥荒非常多,严重的还会把小孩子互换之后煮煮吃了。就是说人真的会饿疯,饿的人不像人变成鬼。


那么导致饥、粮食成熟不了的原因有三个:


1、干旱、水灾、荒灾等天灾。导致庄稼收成不好,

2、涝灾。夏天的时候不热,老下雨,阳光照射不足,粮食也无法成熟。

3、再就是人祸了,就像在古时候的战乱耽误了种地。


这里有一些资料来帮助大家了解大饥荒,下面这篇文章来源于知乎。

https://www.zhihu.com/answer/275265433

我们在日常生活中是会“饥而欲食,寒而欲暖”的。饥而欲食就是人的肚子空了,想吃东西,说的是肚子空的状态。第一个饥,说的是能吃的东西,长出来的不多、不成熟。第二个饥,是肚子空了的状态。那寒而欲暖,就是衣服单薄时感觉寒冷,就想加衣服保暖。


《灵枢 百病始生》里说:“似阳明之积,饱食则痛,饥则安”。

意思是胃里如果有积食,吃饱就会胃痛,胃排空了就会舒服。所以这句话,讲了一种肚子痛,就是积食胃痛,特征就是“饱食则痛,饥则安”。阳明是什么呀?就是足阳明胃经。


上面讲了两个饥,我们现代所说的饥应该是第二个饥,意思比较简单,就是肚子里空空的没有东西


导致“饥”的四个原因


1、吃不饱,吃的量不够


我们平常的饮食大致分为五谷杂粮、蔬菜水果、肉类。前两个相对于肉类来说容易消化,动用人体的能量也少一些。而肉类的动物性蛋白含量比较高,油脂含量比较高,相对于前两者来说就不容易消化,动用身体能量就多一些。不管是以上哪种食物,吃得少了就会感到饥。


2、消化能力过强


从中医角度来看,饮食属于阴,胃肠的消解功能属于阳。在人体中阴阳力量是相对平衡的,我们的肠胃蠕动也是虚实更迭(dié)的一个过程。如果肠胃排空时间太快了,短时间内胃就能排空,这就是消化能力过强,就会导致饥。


3、胃火旺盛,消解排空过于亢奋,就会容易饥。


4、因疾病、情绪导致饥:甲亢,早期糖尿病、焦虑会导致胃功能亢进。

饿字里面有个“我”字。它不像饥是一种客观情况——胃里没有食物是事实。饿里面有个“我”,描述的是一种主观感觉。胃里不一定没东西,但就想吃。大家有没有这种情况?或者见到别人有这种情况:明明胃里很撑,但就是想不停的吃,这是一种很让人抓狂的感觉。


所以大家就知道了,饥和饿是不一样。大致来看,饥是身体缺东西,饿是心里缺东西,饥和饿分别对身体和心理产生影响,饥伤身,饿伤心,饿比饥要严重一些。


有老话说,“家有常业,虽饥不饿”,“宁一月饥,无一旬饿”。


家有常业字面意思是家底儿好,实际上指一个人的身体健康,饮食规律等等。虽饥不饿,虽然吃不饱,但是不至于饿着,不至于说心里产生那种恐慌。


宁一月饥,无一旬饿,就是宁可一个月吃不饱,不能有十天心里有饿的那种恐慌的感觉。这说的就是饥和饿对身体和心理产生不同的影响。



“饥”“饿”一共分为四种情况

1

第一种情况,饥而不饿。

饥未必饿,饥不欲食,虽然说肚子里缺东西,但是不想吃。这就是我们常见的小孩子的一种问题,厌食症。抑郁症病人也经常出现这种症状,这是什么原因呢?


原因呢,比如说情绪的剧烈变化,情感上的伤害,或者说为了减肥等等强烈抑制食欲,这都是一种心理活动。强烈抑制食欲是一种心理上的自我控制,自我压抑,最终就会影响心,导致心气心血不足,丧失所有欲望。出现胃肠空虚无实,身体消瘦却又不想吃。


这种病人是影响到心理了,所以他们往往伴有消极悲观,厌世这些情感,甚至有自残自杀的倾向。所以饥而不饿、厌食症、抑郁症的问题,一定要考虑到心。像最近的新闻,艺人高以翔就有抑郁倾向,还有前一段时间去世的韩国女艺人崔雪莉,一个三十多岁一个二十多岁,都正处于人生的黄金期,却因为抑郁症个个香消玉殒。包括张国荣、乔任梁、梵高等等公众人物都患有抑郁症或者有此倾向。


远的咱们可能理解不到,大家身边可能也有患有抑郁症或者有此倾向的人,有的人可能不太明显。其实现在大部分体质学生由于学习环境压抑紧张,再加上我说的饮食问题,他们的心理和身体已经倾向于抑郁了。不信您看,这不快临近期末考试,走在大街上可看到的都是阴沉沉、毫无生气的脸,这就已经说明不开心了,那身体能健康吗?当然很悬了。


这几年的媒体们报道了很多起学生自杀或他杀的新闻,其他的看不见、未爆发的青少年还不知道有多少。所以说,平时注意调整心态、规律饮食是很重要的。


2

第二种情况,饿而不饥。


吃的很饱,却总是感觉饿。病机在于心火旺盛会导致胃热,胃的消化功能亢进,或者是因为生理上的、或者是情感或情绪上的要求得不到满足、或者是内心存在深刻的不安全感,以致出现食欲的亢进。


3

第三种情况,不饥不饿。


这个情况现在非常非常多,比如现在那些不在新教育旗帜下生长的孩子,被父母、爷爷奶奶、姥姥姥爷六个大人喂养,肚子里面塞得满满的,胃老是处于一种非常饱满的积食状态。出现了很多症状,如口臭、咽喉反复发炎感染、腹胀、不放屁、嗳(ǎi)气、便秘、晚上睡觉喜欢蹬被子,甚至出现磨牙,流口水的症状。

还有的挑食,厌食,多动烦躁。有的呢虽然吃很多,但是光吃了不消化,所以就不长身体。


4

第四种情况,又饥又饿。


这是对身和心的双重折磨。比如末代皇帝溥仪,他自传当中就有这么一段,说他小时候这宫里面严格控制孩子进食,让正在发育长身体的他总是处于饥饿状态,害得他就去厨房偷吃东西,为此还被太监告发,责罚了,最后闹得这位小皇帝,身和心都有问题。


大家看看一个吃的过多,就会导致不饥不饿的这么一种状态,所以我们俗话说什么:若要小儿安,三分饥与寒。这句话,也不是说要饿着孩子,而是说让他们总是吃个七八分饱,保持肠胃消化排空的能力,以利于长期的消化吸收。


古时候有个糕饼店老板,担心小伙计偷吃他的糕饼,所以伙计刚来的时候,这个老板挺坏,他让他们敞开肚皮吃刚出炉的又热又油的糕饼,直到吃撑了、吃伤了、看到糕饼就恶心,这样就不担心他们偷吃了。


所以在孩子喂养这个问题上,现在这些家长,受了科学知识的毒,补这营养,补那营养,出发点非常好,但是就像我刚才说的那些情况一样,结果是很坏的。


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如何拥有好睡眠?

分享时间:2020年1月1日晚19:00

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本篇文章来源于微信公众号:微明学堂

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