准备一日三餐
晚上揉面发面。
因为技术不够熟练,后勤早上5点半就需要起床开始忙碌。
终于搞定了,上锅蒸馒头包子喽。
馒头、包子、饺子、馄饨样样都要会。
往往优秀的人会简朴低调,孩子们从小就需要在为别人服务的过程中培养脱俗之气。
打扫餐厅
一开始后勤的孩子们因为没有重视厨房的卫生受到了老师的批评,老师引导他们“如果大家的目标是要服务好帮扶营的客人们,那么这些客人如果经常因为你们的厨房打扫的太脏太乱而不想走进厨房吃饭,这算不算没有达到目标呢?” 所以后勤们制定了内部检验规则,厨房的卫生也明显有所好转。
提供热水
因为天气的原因水管经常会冻住,这种情况需要后勤必须保障热水的供应,所以他们必须轮班保持炉子的火不能熄灭,为客人们提供热水。
有一天后勤帮孩子们罐好热水袋,但发现孩子们课程还没有结束,他们想到了把热水袋全部放到被子里,避免热水袋冷的太快。而这个看起来不经意的举动其实就锻炼出了孩子们发现问题、解决问题的能力
昭明便利店
看到这么多孩子被自己设计的广告所诱惑,疯狂的掏出金币买糖果,对于后勤的孩子们来说其实就是一堂人性的体验课。花絮:那些设计好的精美广告并不是随意可以摆放的,如果后勤想要把广告放在最佳的位置(广告位)必须满足一个条件——客人们对后勤的满意度要达到85%以上。
每日总结
当客人们抱着热水袋进入梦乡的时候,后勤团队还需要不断的总结完善当天或隔天的工作情况。在10天的冬令营结束以后,每个后勤队员都需要有个人的收获分享。
前期准备
在客人们还没有来报到的时候,后勤已经提前开始了自己的工作,分棉被、分盆子、做鞋架等等。
帮扶营第一次总结的时候谈到了需要感恩的人,有很多孩子提到了后勤的队员,觉得他们太不容易了,每天要做这么多的事。老师告诉孩子们“按后勤队员的年龄有的比你们都要小,虽然他们每天都很辛苦但是他们真的很开心,如果你们真的想感恩这些为你们服务的小伙伴,你们就要去思考一个问题“为什么你们会觉的自己不愿意做也没能力去做后勤每天做的事呢?你们如何才能变得像他们一样呢?”
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