看清美食陷阱，夏令营第八天日记-

昨天早晨老师们故意促销零食，好多孩子都买了，甚至有的孩子借金币买，他们很开心，买了之后就在那儿大吃，有的家庭因此几乎都没饭吃（因为每顿饭每个家庭需要花一个金币）。但是也有的家庭只买了几个奶酪片或者一罐韩国饮料哄自己的小孩，因为他们对这些零食不感兴趣、要攒着金币玩后面的游戏。然后昨天上午刘老师给大家上了一节商业陷阱课，还放了一个关于糖的纪录片《一部关于糖的电影》，由于时间关系只放了一半，对大家的触动不大，大家回来之后仍然继续吃零食。有的孩子很有“爱心”，拿给老师分享，有的孩子还在那儿分零食，说要带回家给家人吃。

正好今天也下雨，于是今天上午刘老师继续上这个思维课，让大家了解食品添加剂的危害，并把那部纪录片放完。

食品添加剂那几部短片很直接、很震撼，解说垃圾食品的制作过程、食品添加剂的危害，还有勾兑果汁的过程，让大家了解商家是如何使用低廉的化学制品来模仿各种美味欺骗我们的味觉和嗅觉的。

纪录片《一部关于糖的电影》讲述一个准爸爸，特别健康、爱运动，每天吃一些很健康的食物。为了自己的孩子不吃糖、不吃垃圾食品、将来能够健康成长，他就自己亲身实验两个月的时间，每天吃40勺糖，相当于160克糖摄入量，但是他没有吃任何的垃圾食品，比如汽水、巧克力、糖果、冰激凌等，而全部选择的是号称健康食品的麦片、酸奶、果汁、果酱、吐司、饼干、蔗糖等，而且保持之前每天的运动量。如果我们吃一个苹果，果肉中的纤维会让我们有饱腹感，天然食物会让我们适度摄入所需的各种营养。但是如果用四个苹果榨成一杯果汁，我们很轻易地就把它喝下去了，而一杯奶昔的含糖量就更多了，所以这个糖摄入量他很轻易地就达到了。

短短两个月的时间他就胖了很多，增加了17斤，然后出现了脂肪肝、皮肤出现暗沉、粉刺等等各种问题，还有比如说精神状态不好啊，老犯困，然后情绪很容易变化，精神不集中、反应迟钝，和原来相比反差很大，而且他对糖类食物越来越上瘾，越来越离不开。如果这样持续一段时间，他就会面临得糖尿病、心脏病的风险。

其实现实中大部分人都这样，还以为这样很正常。纪录片中，这个准爸爸就去了美国做调查，因为美国的超级胖子很多，美国的很多公司也是糖类食品之父，在美国你想找到一顿糖量少于40勺的食物都很难。几十年前，曾经有过关于糖的研究，研究这个糖到底对人有没有危害。但是在研究结果没有出来之前，这些食品公司就介入了，他们买通科学家发表一些论文，结论就是糖对人身体没有什么危害，肥胖才是罪魁祸首，所以后来糖就没有被判刑，出现了低脂食品的概念。然后，各种食物中开始添加糖，你想象不到的很多东西都有糖，一个超市中80%的食品都是含糖的。科学家们说脂肪、热量不能过多摄入，其实糖对人体的危害是很大的，而且糖很容易上瘾，吃的越多越离不开它。而食品公司会投入大量的科研力量研究如何找到最佳味觉点，让消费者爱吃、越吃越想吃，离不开它们。

有个小男孩儿从两三岁就开始喝可乐，现在他十几岁了，他的满口牙基本上全被腐蚀掉了。他每天很痛苦，后来就要去做那个拔牙的手术。但是因为他牙床被腐蚀，所有的麻醉药对他都不起作用，只能是生生地拔，实在是太痛苦了，后来手术就没进行下去。即使是这样，他仍然热爱喝那些汽水，每天都要喝，这样的孩子他的一生基本就废了。

糖就像毒品，但是比毒品更可怕的是，每天它们的广告都铺天盖地地充斥在我们的生活中，诱惑着我们的孩子，而我们却不自知。

电影放完了，我站起来说了一段话：“你来到这个世界上，如果想做一个有价值的人，想过一个有价值的人生不是那么容易的，因为这个世界上有很多很多的人，他们的目的就是要从你身上赚钱。所以他们会给你设置很多陷阱，利用你的欲望来诱惑你、控制你。

对于你来说，这就是一个魔考。如果你不能够控制住自己的口腹之欲，你就是一个弱者，就是一个被控制者；如果你想过一个清醒的、自由的人生，那么你就必须克服自己的这些欲望，不再被人奴役。

如果你已经对一些东西上瘾了，那你就要想办法克服这种上瘾，一开始可能会很难受，就像电影中那个男主角，他在吃了两个月糖之后，对糖上瘾了。但他知道这个东西对他有害，于是在实验做完之后他准备戒掉，一开始他睡不着觉，每天想着吃糖，精神萎靡不振，情绪起起伏伏，他知道他要度过这个难关，于是咬牙坚持。过了一段时间之后，他对这个糖的需求消失了，他回到自己那种自由的、清醒的人生状态中。

那么如果我们真的想过一个自由的、清醒的人生，就需要克服这些东西对你的控制。如果你真的有决心，那么你手里的这些零食，即使老师不回收，不拿金币回收，你也应该马上把它扔到垃圾桶。当然你也可以选择不那么做，你可以选择继续被控制，因为这是你的人生，不是你父母的，更不是老师的，所以你要自己选择。”

最后我让大家自己选择到底要怎么做，所有有零食的孩子都下去，把自己的零食拿上来给老师。