牛为什么那么壮？
我们身为子女，也有很多人同时是家长，听过或者说过这句话：“多吃点肉，多长个儿”。我曾经是一个肉食主义者，也曾对这句话深信不疑；后来换了立场，我变成了不敢吃肉主义者，我发现这句话不符合常识，牛不吃肉为什么长那么壮？为什么地球上最大的动物一般都是植食动物？回头一想原来说的那句话“多吃点肉，多长个儿”怎么没有一点逻辑呢？
2016年素食界那些事
2016年5月，英国电讯报报道，英国纯素食者数量激增360%！
2016年7月，意大利都灵市新上任的31岁市长Chiara Appendino发布声明，会把推动纯素饮食作为她的首要工作任务。
2016年12月，全世界最大的食物与营养相关机构美国营养与饮食协会，宣布纯素食主义的饮食方式不仅完全能够满足身体所需，还能对健康，环境带来各种好处！
三年轻素食轻断食的我
所谓轻素食就是区别于纯素食，轻素食偶尔吃肉，歌神张学友就是纯素食而且是胎里素。所谓轻断食就是一日两餐。这三年我从身体到意识都发生了很多变化，大概和饮食习惯有很大关系，列举如下：
第一，我从小有很多少白头，如今白头发基本找不到了；
第二，吃肉会导致酸性体质，湿气重，如今我没有脚气了；
第三，身体变得轻松、舒畅，没有许多的怨气、嗔恨之气；
第四，从营养和能量吸收的角度来看，所有的事物，都要分解成单糖才能被人体吸收。因此肉食需要消耗更多的能量来分解，增加了人体的负担。如果加上肉食有毒素的话，可以说得到的与失去的相比，基本上可以说是负数。如果大家面临考试的话，不吃肉明显比吃肉大脑更清醒。
以上是我自身明显的变化，其他细微的变化不一一赘述。还有我家老小，妈妈在怀他时，轻素食且一天两餐，宝宝出生后体重比哥哥姐姐都重，而且妈妈不吃肉，感觉浑身很清爽，宝宝皮肤比哥哥姐姐都白。
还有，学堂的孩子一直保持全勤满勤，这也是和素食分不开的，当然练习内家拳基本功可能也有关系。
何谓不敢吃肉主义
2013年全球约有3.82亿成年人患有糖尿病，其中中国的糖尿病患者人数居全球之首，调查统计人数为1.14亿。而五年前中国糖尿病患者是9200万，四年间多出2200万人，平均以每年550万例的速度增长。国际糖尿病联合会估计，到2030年中国糖尿病患者将增加4000多万，达到1.54亿人。
目前全国心脑血管疾病患者约有2.3亿人，几乎每5个成年人中就有1人患有心脑血管疾病！心脑血管疾病是危害人类健康的第一大“杀手”，每年我国死于心脑血管疾病的人多达300多万人。
中国18岁以上成年人中，高血压患者超过3.3亿人，血压在正常高值的人超过3个亿；有6-7亿的中国成年人“血压不理想”。
以上俗称三高，原因不用说都清楚吧。现在医院住院一床难求，我们不怕生病，怕是怕生了病没处治。
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本篇文章来源于微信公众号:明道学堂